Villa Santa Maria

Un piccolissimo comune abruzzese nella Valle del Sangro, in provincia di Chieti, Villa Santa Maria, dal 1500 forma generazioni di maestranze esperte nell’arte culinaria e alberghiera, tanto da essere conosciuto come la patria dei cuochi. Qui è nato anche il santo patrono della categoria, San Francesco Caracciolo. Gli chef villesi hanno raggiunto ogni parte del mondo, … [Leggi di più...] infoVilla Santa Maria/ Cinque secoli di tradizione nell’arte culinaria e alberghiera, ma ora bisogna fermare l’emorragia di studenti